一切都是由布根地開始

自1999年第一次踏足法國酒區布根地後,便被這裡的黑皮諾吸引着,那怕當年造訪的是冬季,葡萄園都披上一片雪白。在布根地,每一條酒村都滿是小酒莊,一切活動、話題都是環繞着葡萄酒,酒農都是那麼的樸實,不拘小節,對其釀造的葡萄酒充滿熱誠。之後每隔一兩年,我們都有到法國或周邊國家自駕旅遊,順路或繞道重遊此地,拜訪當地認識的朋友和家庭酒莊,對布根地和其他法國酒區逐漸有比較深入的認識和了解。

2012年,我倆決定每年在布根地短住三個月,接待不同的朋友和客人,向他們展示酒區的風土特色和真實一面。除法國之外,我們的酒區體驗更遍及西班牙、葡萄牙、意大利、德國、奧地利、瑞士、捷克和克羅地亞等國。

歡迎對法國或歐洲酒區有興趣的朋友,與我們一起體驗地道的葡萄酒文化。

洪倩兒 (Cynthia Hung)
曾東帆 (Gary Tsang)